Dans la famille "Terracotta", je clôture ce cycle
des matières premières
utilisées dans l'art de la table par
Les grès
Le grès apparaît en Chine en - 3000 et -2000 avant JC.
mais sa perfection est atteinte après le Xe siècle
avec les céladons.
Le grès est introduit en occident au XIIIe siècle.
Il est fabriqué avec une argile silico-argileuse
donnant une pâte de texture cuite à haute température,
vitrifiée et non poreuse.
L'étanchéité des grès les destine très tôt au stockage des liquides.
Avec l'arrivée de la porcelaine ,
le grès tombe en désuétude
sauf pour la vaisselle des classes moindres.
A partir du 19ème,
suite aux découvertes des grès japonais
lors des expositions universelles,
des céramistes veulent redécouvrir cette matière
et l'on verra à nouveau des manufactures la travailler
et des grands noms s'y prêter au jeu de la création comme
Picasso chez Vallauris :
Catteau chez Boch Kéramis :
Ce tour d'horizon des céramiques étant fini,
nous retournons à table!