Lifestyle in Normandy
Chers visiteurs,

Notre boutique "L'Embellie" est fermée depuis début janvier 2014.

Une nouvelle vie s'offre aujourd'hui à moi, dans un nouveau pays, avec de nouveaux projets..
Voilà pourquoi, ce blog qui dormait, renaît et change de nom!
Via "Bricoles & Girandoles", je vais vous faire partager mon art de vivre ici en Normandie : art de la table, recettes, trucs maison, bricolages mais aussi mes découvertes, mes passions... et, comme la chine, la restauration de meubles, la customisation, la création, font partie intégrante de mon être, quelques objets seront mis aussi en vente.

Cordialement.
Joëlle.

09/05/2012

Le goût du goûter...



Pause tranquille où les objets se posent,
parfum chaud des financiers dorés ,
 effluves envoûtantes d'un thé ambré :
pause tranquille où les sens éclosent,
doux moment à partager...

Sur le  plateau en osier,
couvre-théière en satin beige, motif chinois,
présentoir en verre moulé,
tasses Sarguemines (réservées).


Financiers à l'orange
( recette initiale :
"gâteau à l'orange" de Claude Monet*)


Il faut :
100g d’amandes,
100g de farine,
100g de sucre,
2 oeufs,
1 orange pressée.

Préchauffez le four à 150°.
Mondez, hachez et pilez les amandes.
Mélangez bien le sucre et les jaunes d’oeufs,
le mélange doit devenir mousseux.
Ajoutez le jus passé à l’orange, les amandes
et la farine peu a peu.
Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la pâte.
Versez dans (un moule à cake) des moules rectangulaires
à financiers
 Faites cuire à four doux pendant une demie-heure,
jusqu'à ce qu'ils soient bien bombés et dorés.

Bon goûter!







Ce livre illustré de peintures et de documents familiaux inédits,
est écrit et présenté par Philippe Piguet, arrière-petit-fils d'Alice Monet.

Le lecteur y rencontrera Monet le grand peintre, Monet le gourmet
et Monet l'hôte attentionné d'artistes, écrivains, hommes politiques, critiques-d'art
ou simples amis, tels Gustave Caillebotte, Paul Helleu, Cézanne, Renoir, Bonnard,
Octave Mirbeau, Sacha Guitry, Clemenceau...
24 illustrations en couleurs dont de nombreux documents familiaux
et le fac-similé d'un carnet de recettes inédit d'Alice Monet.

*



Claude Monet et sa femme Alice s’installent définitivement
à Giverny en 1883, avec leurs huit enfants.
De nombreux amis dont Clémenceau, Renoir ou Cézanne viennent y déjeuner.
Le peintre s’attachera toujours à créer dans cette demeure un cadre de vie harmonieux,
à l’image de ses toiles, et à offrir à ses hôtes des mets d’une très grande qualité.
Ses carnets de recettes sont là pour en témoigner.
Claire Joyes reconstitue, dans le détail, ce qui a été chez le peintre un véritable
art de vivre et de recevoir : la création d’un style.
Véritable succès lors de sa première édition en 1989, on y retrouve encore intacts l’ambiance et le charme d’une époque révolue.

Préfacé par Joël Robuchon.





1 commentaire:

Véronique V. a dit…

Que ce goûter a l'air appétissant!
Merci pour la recette issue du carnet de mon peintre préféré.

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