Don Quichotte des cuisines

Si suite à l'article du 14 août,
http://lembellie-bruxelles.blogspot.com/2011/08/quel-est-le-point-commun-entre-un.html

vous devenez molafabophiles,
(accrocs à ces moulins)



Ils vous attendent à la boutique à la rentrée..



Voici quelques conseils :

Vous pouvez trouver des moulins à café à partir

de 15€/20€ pour les modèles courants.

Les moulins à café muraux peuvent atteindre

par contre des prix élevés.

Une série complète

(par ex : « Les provinces » ou « Les bateaux de Peugeot »)

a plus de valeur que si vous les achetez  un par un.

Bien sûr, plus ils sont rares et anciens, plus ils sont chers.

Vérifier lors de votre achat :

- si la réserve à grains ( trémie) et le godet récepteur

ne sont pas fêlés ou cassés.

- Regardez aussi la qualité de l’illustration.

- Vérifiez bien sûr également le bon fonctionnement du mécanisme et l’authenticité du bouchon.

Pour enlever la rouille, poncez les pièces métalliques

avec de la laine d’acier triple 0.

Chez vous, n’hésitez pas à vous en servir

pour entretenir le mécanisme.

Photos Paul-André Coumes. Source : Campagne Décoration n°69/2011

Nous, nous perdurons ce geste
en l'employant tous les jours comme son ancêtre turc :

en moulin en poivre!

Divers poivres en grain,  fin des noix de muscade

(adieu donc doigts râpés),

nous offrent une fois broyés,

odeur, goût et fraîcheur du condiment..